Lactobacillus Rhamnosus

Lactobacillus Rhamnosus là một loại vi khuẩn tồn tại tự nhiên trong cơ thể, chủ yếu ở ruột. Lactobacillus rhamnosus đã được sử dụng như một loại probiotic hay “vi khuẩn thân thiện” để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại trong dạ dày và ruột. Lactobacillus rhamnosus đã được sử dụng trong y học thay thế như một phương pháp hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị hoặc ngăn ngừa tiêu chảy, giảm các triệu chứng IBS và tăng cường sức khỏe đường ruột. Trong bài viết bày, Thuốc Gia Đình xin gửi đến bạn đọc những thông tin về Lactobacillus Rhamnosus.

1 Tổng quan

1.1 Lịch sử ra đời

Lacticaseibacillus Rhamnosus GG (ATCC 53103) là một chủng L. Rhamnosus được phân lập vào năm 1983 từ đường ruột của người khỏe mạnh; được Sherwood Gorbach và Barry Goldin nộp đơn xin cấp bằng sáng chế vào ngày 17 tháng 4 năm 1985 chữ “’GG” bắt nguồn từ những chữ cái đầu tiên trong họ của họ. Nó được xác định là một chủng probiotic tiềm năng vì khả năng kháng axit và mật, đặc tính tăng trưởng tốt và khả năng bám dính vào lớp biểu mô ruột. Kể từ đó, nó là một trong những chủng probiotic được nghiên cứu rộng rãi nhất, được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm probiotic thương mại. Tác dụng có lợi của chủng này đã được nghiên cứu rộng rãi trong các thử nghiệm lâm sàng và nghiên cứu can thiệp ở người.

1.2 Lactobacillus Rhamnosus là gì?

Lactobacillus Rhamnosus, còn được gọi là Lacticaseibacillus rhamnosus, là một loại vi khuẩn axit lactic kỵ khí tùy ý, gram dương, hình que, kỵ khí hoặc không. Nó thuộc họ Lactobacillaceae trong ngành Firmicutes.

1.3 Phân loại Lactobacillus Rhamnosus

Việc phân loại Lactobacillus đã trải qua một số sửa đổi do những tiến bộ trong kỹ thuật phân tử. Kể từ năm 2021, chi Lactobacillus đã được phân loại lại thành 25 chi dựa trên các phân tích bộ gen và phát sinh gen so sánh. Lactobacillus Rhamnosus được phân loại lại thành Lacticaseibacillus rhamnosus, thuộc chi Lacticaseibacillus. Tuy nhiên, cái tên Lactobacillus rhamnosus vẫn được sử dụng và công nhận rộng rãi.

1.4 Nguồn gốc và phân bố

Các loài Lacticaseibacillus rhamnosus và Limosilactobacillus reuteri thường được tìm thấy trong đường tiết niệu-sinh dục nữ khỏe mạnh, Đường tiêu hóa của con người và cả khoang miệng. Rất hữu ích để lấy lại quyền kiểm soát sự phát triển quá mức của vi khuẩn rối loạn sinh lý trong quá trình nhiễm trùng đang hoạt động.Nó cũng đã được phân lập từ các sản phẩm sữa lên men, chẳng hạn như sữa chua và pho mát.

2 Tác dụng dược lý

2.1 Cải thiện sức khỏe đường ruột

Lactobacillus Rhamnosus có thể giúp duy trì hệ vi sinh vật đường ruột cân bằng bằng cách thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi và ức chế sự phát triển của mầm bệnh có hại. Nó cũng có thể tăng cường chức năng hàng rào ruột, ngăn chặn sự di chuyển của mầm bệnh và độc tố.

Nó thuộc họ Lactobacillus, sản sinh ra axit lactic. Axit lactic giúp ngăn chặn sự tồn tại của vi khuẩn có hại trong đường tiêu hóa của bạn. Chủng LGG có khả năng kháng mật và axit nên không dễ bị tiêu diệt, nó có thể phát triển quần  thể khỏe mạnh trong ruột của bạn và có thể bám vào niêm mạc ruột của bạn. Probiotic LGG có thể ngăn chặn các vi khuẩn khác phát triển bằng cách cạnh tranh các chất dinh dưỡng và vị trí gắn kết trên niêm mạc ruột. 

Hàng rào ruột là nơi ngăn cách giữa ruột với thức ăn, chất thải và vi khuẩn trong lòng ruột, GG có thể kích thích các phản ứng khác nhau trong ruột của bạn để làm cho các hàng rào ruột khỏe mạnh hơn. L. rhamnosus giúp tăng sản xuất các axit béo chuỗi ngắn (SCFA), chẳng hạn như axetat, propionat và butyrate SCFA được tạo ra khi vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh lên men chất xơ bên trong đường tiêu hóa của bạn. Chúng là nguồn dinh dưỡng cho các tế bào lót trong ruột kết của bạn . Ngoài ra, các nghiên cứu liên kết SCFA với nhiều lợi ích khác nhau, bao gồm bảo vệ chống lại ung thư ruột kết, giảm cân và giảm lượng đường trong máu

2.2 Tăng cường chức năng miễn dịch

L. rhamnosus có thể điều chỉnh hệ thống miễn dịch của bằng cách kích thích sản xuất các cytokine và globulin miễn dịch, giúp bảo vệ chống lại nhiễm trùng.

Ngăn ngừa và điều trị tiêu chảy, giảm các triệu chứng hội chứng ruột kích thích IBS

Các nghiên cứu cho thấy L. rhamnosus có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị nhiều loại bệnh tiêu chảy.

Ví dụ, L. rhamnosus có thể bảo vệ chống lại bệnh tiêu chảy liên quan đến kháng sinh. Thuốc kháng sinh có thể phá vỡ hệ vi sinh vật, có thể dẫn đến các triệu chứng tiêu hóa như tiêu chảy. Đánh giá 12 nghiên cứu trên 1.499 người cho thấy việc bổ sung một chủng cụ thể có tên là L. rhamnosus GG giúp giảm nguy cơ tiêu chảy liên quan đến kháng sinh từ 22,4% xuống 12,3% 

Ngoài ra, dùng men vi sinh trong và sau khi sử dụng kháng sinh có thể giúp phục hồi vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh của bạn, vì kháng sinh thường tiêu diệt chúng cùng với vi khuẩn có hại.

Hơn nữa, L. rhamnosus có thể bảo vệ chống lại nhiều loại bệnh tiêu chảy khác, chẳng hạn như tiêu chảy khi đi du lịch, tiêu chảy cấp tính và tiêu chảy cấp tính liên quan đến viêm dạ dày ruột. Một số chủng L. rhamnosus đã được chứng minh là làm giảm các triệu chứng của IBS, bao gồm đau bụng, đầy hơi và thay đổi thói quen đại tiện.

2.3 Ngăn ngừa nhiễm trùng và viêm nhiễm đường tiết niệu

 L. rhamnosus có thể điều chỉnh các phản ứng viêm ở vật chủ, có khả năng làm giảm các bệnh liên quan đến viêm

L. rhamnosus có thể giúp duy trì hệ vi sinh vật âm đạo khỏe mạnh bằng cách thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi và ức chế sự phát triển của mầm bệnh có hại. Nó cũng có thể giúp ngăn ngừa và điều trị viêm âm đạo do vi khuẩn và nhiễm trùng nấm men.

2.4 Các lợi ích tiềm năng khác

L. rhamnosus có thể thúc đẩy giảm cân: L. rhamnosus có thể ức chế cảm giác thèm ăn và thèm ăn, đặc biệt ở phụ nữ Có thể làm tăng độ nhạy insulin. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy một số chủng L. rhamnosus có thể cải thiện độ nhạy Insulin và kiểm soát lượng đường trong máu 

L. rhamnosus làm giảm cholesterol trong máu: Một nghiên cứu trên chuột cho thấy L. rhamnosus làm giảm mức cholesterol trong máu và có tác dụng tương tự đối với quá trình chuyển hóa cholesterol như statin, một nhóm thuốc giúp điều trị cholesterol cao

Chống dị ứng: Các chủng L. rhamnosus có thể giúp ngăn ngừa hoặc làm giảm các triệu chứng dị ứng bằng cách thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại 

Có thể giúp điều trị mụn trứng cá: Trong một nghiên cứu nhỏ ở 20 người lớn, việc bổ sung L. rhamnosus SP1 đã giúp giảm sự xuất hiện của mụn trứng cá

==> Xem thêm hoạt chất khác: Đồng Sulfat là chất gì? Những công dụng của Đồng Sulfat đối với sức khỏe 

3 Chỉ định

Lactobacillus Rhamnosus Probiotic LGG làm giảm các triệu chứng tiêu hóa khó chịu do tình trạng đường ruột như hội chứng ruột kích thích hoặc điều trị bằng kháng sinh. Bao gồm các:

• Táo bón
• Bệnh tiêu chảy
• Đau bụng
• Khí ga, đầy hơi 

Chế phẩm sinh học LGG cũng có thể chỉ định giúp:

• Khôi phục hệ vi sinh vật của bạn
• Giảm tiêu chảy nặng do  viêm dạ dày ruột cấp tính hoặc cúm dạ dày
• Giảm đau bụng ở trẻ sơ sinh
• Giảm tiêu chảy do  nhiễm C. difficile
• Điều trị bệnh nha chu, nhiễm trùng nướu gây tổn thương mô và mất xương ở răng
• Ngăn ngừa  nhiễm trùng máu gọi là nhiễm trùng huyết ở trẻ sinh non
• Ngăn ngừa viêm ruột và chết mô ở trẻ sinh non ( viêm ruột hoại tử )
• Khôi phục hệ vi sinh vật trong viêm loét đại tràng và giúp thuyên giảm

4 Cách sử dụng

Có thể chỉ bổ sung các sản phẩm chỉ chứa loài L. rhamnosus hoặc những loài này kết hợp với các vi khuẩn sinh học khác.

Vi khuẩn Probiotic được đo bằng số lượng sinh vật sống trên mỗi viên nang, được gọi là đơn vị hình thành khuẩn lạc (CFU). Một chất bổ sung L. rhamnosus điển hình chứa khoảng 10 tỷ vi khuẩn sống – hoặc 10 tỷ CFU – mỗi viên.

4.1 Thông thường với người lớn

• Đối với sức khỏe nói chung, 1 viên chứa ít nhất 10 tỷ vi khuẩn sống là đủ.
• Để giúp ngăn ngừa bệnh tiêu chảy liên quan đến kháng sinh, uống 2 viên L. rhamnosus GG mỗi ngày cung cấp 10 tỷ vi khuẩn sống hoặc 1 viên chứa hơn 20 tỷ vi khuẩn sống
• Hãy bổ sung men vi sinh vài giờ sau khi dùng (các) loại thuốc kháng sinh, sau đó tiếp tục ít nhất một tuần sau đợt dùng kháng sinh để giúp phục hồi đường ruột khỏe mạnh.
• Đi du lịch: 1 viên chứa ít nhất 10 tỷ vi khuẩn sống hai lần mỗi ngày trong suốt chuyến đi. Tốt nhất nên bắt đầu từ 2 đến 3 ngày trước chuyến đi.

4.2 Với trẻ em 

• Liều dùng: Một nửa đến một viên mỗi ngày.
• Mở viên nang và khuấy đều thành đồ uống mát hoặc trộn vào thức ăn trẻ em hoặc dùng chung với nước

5 Tác dụng không mong muốn

Tác dụng phụ thường gặp của lactobacillus rhamnosus GG ở những người khỏe mạnh có thể bao gồm:

• Chướng bụng hoặc đầy hơi.
• Dấu hiệu phản ứng dị ứng: nổi mề đay; khó thở; sưng mặt, môi, lưỡi hoặc cổ họng của bạn.

6 Lactobacillus Rhamnosus không được sử dụng trong trường hợp nào?

Không sử dụng lactobacillus rhamnosus GG nếu mắc một số bệnh lý nhất định, đặc biệt là:

• Hội chứng ruột ngắn
• Những người có hệ thống miễn dịch bị tổn hại – chẳng hạn như những người nhiễm HIV, AIDS hoặc ung thư – nên tránh L. rhamnosus và các chế phẩm sinh học khác (hoặc các sản phẩm từ sữa có bổ sung men vi sinh), vì những chất bổ sung như vậy có thể gây nhiễm trùng.
• Tương tự như vậy, nếu bạn đang dùng các loại thuốc có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch – chẳng hạn như thuốc steroid, thuốc trị ung thư hoặc thuốc cấy ghép nội tạng – bạn nên tránh dùng men vi sinh.

7 Phụ nữ thời kì mang thai và cho con bú

Trong quá trình sinh thường, hệ vi sinh đường ruột của người mẹ có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hệ vi sinh đường ruột của người con. Do đó thời kỳ mang thai và cho con bú là những thời điểm tương tác quan trọng giữa vi khuẩn đường ruột của người phụ nữ đang mang thai và cho con bú với hệ vi sinh vật của người con. Các nghiên cứu cũng nêu rõ rằng việc uống lợi khuẩn Lactobacillus Rhamnosus trong thời kỳ mang thai và cho con bú có thể hỗ trợ quá trình phát triển hệ miễn dịch của trẻ, nhờ đó giảm các tình trạng liên quan đến miễn dịch, chẳng hạn như da khô và ngứa. 

Tuy nhiên nên tham khảo liều lượng và khuyến cáo của Bác sĩ trước khi sử dụng

==> Xem thêm hoạt chất khác: Elastin: Duy trì độ đàn hồi cho da và ngăn ngừa xơ cứng động mạch

8 Ứng dụng trên lâm sàng

Các sản phẩm sữa lên men: L. rhamnosus được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm sữa lên men, chẳng hạn như sữa chua, pho mát giúp góp phần tạo nên hương vị, kết cấu và bảo quản sản phẩm được lâu hơn.

Bổ sung lợi khuẩn cho cơ thể: L. rhamnosus thường được tìm thấy trong trong các chế phẩm bổ sung lợi khuẩn, ở dạng công thức đơn chủng hoặc kết hợp với các vi khuẩn có lợi khác, chẳng hạn như các loài Bifidobacterium.

L. rhamnosus được sử dụng như một thành phần lợi khuẩn trong các loại thực phẩm chức năng khác nhau, chẳng hạn như đồ uống, thanh đồ ăn nhanh và sữa công thức cho trẻ sơ sinh, mang lại lợi ích sức khỏe bổ sung cho người tiêu dùng.

Làm giống trong quá trình lên men: L. rhamnosus được sử dụng làm giống trong ngành công nghiệp thực phẩm để bắt đầu và kiểm soát quá trình lên men, đảm bảo chất lượng và an toàn sản phẩm. 

9 Tài liệu tham khảo

• Các chuyên gia của Drugs.com (đăng ngày 06 tháng 03 năm 2023). Lactobacillus rhamnosus GG, Drugs.com. Truy cập ngày 06 tháng 09 năm 2023
• Marijke E Segers và Sarah Lebeer (đăng ngày 29 tháng 8 năm 2014). Towards a better understanding of Lactobacillus rhamnosus GG – host interactions, Pubmed. Truy cập ngày 06 tháng 9 năm 2023