Sữa Ong Chúa
Sữa ong chúa là thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh tác dụng và lợi ích của Sữa ong chúa với sức khỏe con người. Trong bài viết sau đây, Thuốc Gia Đình xin gửi đến bạn đọc những thông tin về Sữa ong chúa.
1 Giới thiệu về Sữa ong chúa
Ong ngoài 20 ngày tuổi sẽ bay ra khỏi tổ kiếm phấn hoa mang về. Các con ong trong tổ sau khi ăn phấn hoa, phấn hoa được đưa theo đường máu lên đầu ong, trộn với nước dãi của chúng rồi chia làm 2 phần, một phần chuyển cho ong Chúa, một phần lưu lại trong cơ thể. Hai phần này đều có thể chuyển thành chất sữa trắng, gọi là Sữa Ong Chúa.
Ong Chúa và ong Thợ khi là Ấu trùng hoàn toàn giống nhau: trong vòng 3 ngày sau khi nở đều ăn sữa ong chúa. Trong 3 ngày này, các Ấu trùng sẽ trở thành các ong nhỏ. Những con ong này trở thành ong thợ, không được ăn sữa Ong Chúa nữa mà chỉ được ăn Mật Ong và phấn hoa. Ấu trùng được ăn hoàn toàn bằng sữa Ong Chúa bắt đầu có sự thay đổi khác biệt so với các con Ong khác: to gấp đôi các con khác, tuổi thọ gấp 40 lần con khác, đến khi đẻ có thể đẻ mỗi ngày tới 3.000 trứng.
2 Thành phần trong Sữa ong chúa
Chất R (Royal Jelly): là hợp chất của tất cả các chất cộng lại, có tác dụng làm tế bào sinh trưởng mạnh, vì thể chống lão hóa, xúc tiến trao đổi chất, có tác dụng rất to lớn mà khoa học vẫn chưa xác định được (chất thần bí).
Protein và acid amin: có 18 loại, trong đó có 8 acid amin cần thiết, acid oleic, Palmic, 10 Hydroxydecanoic, các Albumin, Globulin…
Các Vitamin: có 10 loại Vitamin, nhiều nhất là nhóm B (B5, B6, B1, Acid Folic, Inositol, B12, Biotin…).
Các chất khoáng: Sắt, đồng, Kẽm…
Các hợp chất của acid Phospho: ADP, ATP.
3 Tác dụng của Sữa ong chúa
Có hàng trăm công trình nghiên cứu về sữa ong chúa cho thấy sữa ong chúa có khả năng bồi bổ và hưng phấn các chức năng của cơ thể, có khả năng phòng trị bệnh. Cơ chế sinh học của Sữa ong chúa mang lại tác dụng phòng bệnh:
- Tăng cường năng lượng cho hoạt động các cơ quan quan trọng trong cơ thể như: não bộ, cơ tim, tuyến thượng thận thông qua việc cung cấp năng lượng và thúc đẩy quá trình hấp thu các chất sinh năng lượng và biến dưỡng nó trong tế bào.
- Sữa ong chúa thúc đẩy tái tạo cơ quan bị hư tổn theo hai hướng chủ động và thụ động, thúc đẩy hình thành tế bào mới. Mặt khác sữa ong chúa cũng ngăn chặn hiện tượng thoái biến của tế bào hiện hữu. Vì vậy sữa ong chúa dùng cho trẻ em, người già, thai phụ, cho người bệnh phục hồi sau cơn đau nặng rất tốt.
3.1 Tác dụng của sữa ong chúa với da mặt: Collagen sữa ong chúa có tác dụng gì?
Sữa Ong Chúa được coi là “mỹ phẩm ăn được” vì nó có nhiều chất dinh dưỡng cho da như: các loại vitamin, collagen… có chất parotin có tác dụng tăng cường và kéo dài sự thanh xuân cơ, xương, nội tạng…
Sữa ong chúa có nhiều acid amin nên có tác dụng thúc đẩy tăng cường chức năng gan, tăng giải độc cho gan nên làm cho da đàn hồi, mịn màng cao.
Có tác dụng chống lão hóa, tăng cường sinh lực.
3.2 Uống sữa ong chúa có trắng da không?
Sữa ong chúa có chứa Vitamin C, Silicon và các axit giúp kích thích sản sinh Collagen, ngăn ngừa lão hoá cho da trắng sáng, căng mịn sau khoảng 2 – 3 tuần sử dụng.
3.3 Ổn định hệ thần kinh, phòng chống stress
Sữa ong chúa có nhiều chất dinh dưỡng đảm bảo cho não bộ hoạt động tốt, đặc biệt là Biotin và acid Pantothenic.
3.4 Thúc đẩy sinh trưởng và hồi phục của tế bào
Bitotin và ADN liên quan đến sự tồn tại vật chất cơ bản trong tế bào, thúc đẩy sự tái sinh tế bào.
Trong sữa Ong chúa có nhiều vitamin có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa, nâng cao sức đề kháng, làm cho các tế bào mới bình thường và duy trì sức sống.
Hỗ trợ phòng chống ung thư.
3.5 Tác dụng của sữa ong chúa đối với phụ nữ
Sữa ong chùa giúp tăng cường sinh lý nam giới, chống liệt dương.
Đối với phụ nữ, Sữa ong chúa tăng cường chức năng nội tiết như là một hormone giúp phụ nữ tiền mãn kinh phòng chống các rối loạn liên quan.
3.6 Tăng cường sự sinh trưởng và lớn lên, tăng sức đề kháng cho trẻ nhỏ
Sữa ong chúa là 1 sản phẩm dinh dưỡng hoàn hảo, có hàm lượng cao protein, vitamin, khoáng chất và các thành phần “kỳ bí” con người chưa khám phá ra, giúp tăng cường quá trình chuyển hóa trong cơ thể, tăng cường sinh lực, thúc đẩy sinh trưởng.
3.7 Là thực phẩm bổ dưỡng cho phụ nữ trong thời kỳ cho con bú.
Sữa ong chúa có thể sử dụng cho phụ nữ mang thai và cho con bú, tuy nhiên, trước khi dùng bạn cần phải loại bỏ nguy cơ dị ứng với ong hay các chế phẩm từ ong của mẹ và bé
3.8 Tốt cho khớp
Sữa ong chúa giúp cải thiện tình trạng đau cứng các khớp, đau lưng, đau xương, làm hệ xương chắc khỏe.
3.9 Phòng ngừa thiếu máu, bệnh tim mạch, cải thiện hệ tiêu hóa, chống táo bón và có tác dụng kháng khuẩn
Sữa ong Chúa có Fe, Cu, Zn có tác dụng tạo máu.
Sữa ong Chúa có tác dụng cải thiện thần kinh, tăng sự lưu thông các mạch máu, do đó có thể phòng ngừa xơ vữa động mạch.
Sữa ong Chúa có chất 10 – Hydroxy 2 – Decanoic Acid có tác dụng làm tăng sức đề kháng, kiểm soát hoạt động của các tế bào và khống chế các vi khuẩn phát triển.
4 Viên uống sữa ong chúa có tác dụng gì?
Sữa ong chúa đã được sử dụng từ lâu trong các sản phẩm y tế thương mại. Nó đã được chứng minh là có nhiều chức năng, chẳng hạn như: kháng khuẩn, chống viêm, giãn mạch, hạ huyết áp, chống ung thư, đặc tính giống như estrogen, chống tăng cholesterol máu và chống oxy hóa. Sản phẩm này thường được dùng để bổ trợ cho các bệnh khác nhau như bệnh tim mạch, bệnh Alzheimer, rối loạn chức năng tình dục, tiểu đường hay ung thư. Theo BS. Lương Lễ Hoàng (2000) thì sữa ong chúa có tác dụng:
– Giúp cho gan giải độc tốt khi bị nhiễm độc, cho nên những người bị viêm gan, xơ gan dùng sữa ong chúa rất tốt.
– Duy trì tính đàn hồi của mạch máu được tốt, như vậy nó có tác dụng trong phòng trị chứng xơ cứng mạch máu.
– Phục hồi huyết cầu đối với những người bị thiếu máu do sốt rét, do xạ trị hay quang tuyến X trong trường hợp trị bệnh cho bệnh nhân ung thư
– Điều hòa lượng đường trong máu, đồng thời cải thiện tình trạng tổng quát của người bệnh qua ảnh hưởng trên hệ thần kinh trung ương và mạng lưới tuần hoàn vi mạch. Từ đó có tác dụng tốt đối với người bị bệnh tiểu đường.
– Điều trị dị ứng, một bệnh rất phổ biến hiện nay. Người ta nhận thấy sữa ong chúa có khả năng gây hưng phấn hoạt động của tuyến hung, qua đó giúp cơ thể phòng chống hữu hiệu nhiều loại bệnh tật. Ở Đức, người ta cổ động việc áp dụng sữa ong chúa định kỳ cho những người có tạng dị ứng để góp phần chữa trị từ bệnh ngoài da đến chứng hen suyễn.
– Điều trị chứng “hiếm muộn”. Ở Áo người ta nhận thấy khả năng thụ thai của phụ nữ bị chứng hiếm muộn cải thiện rõ rệt sau thời gian điều trị từ ba đến sáu tuần bằng sữa ong chúa.
– Điều trị phục hồi sau cơn đau nặng. Ở Nga người ta dùng sữa ong chúa kết hợp với trị lao đem lại kết quả rất tốt từ nhiều thế kỷ qua.
5 Có nên uống sữa ong chúa thường xuyên
– Không nên lạm dụng hay cường điệu vai trò của sữa ong chúa. Sữa ong chúa có ảnh hưởng tích lũy, do đó không nên dùng thường xuyên. Tốt nhất nên dùng 10 ngày liên tục rồi ngưng một thời gian rồi dùng lại theo định kỳ cho mỗi tam cá nguyệt.
– Liều dùng dưới 30 mg/ngày không có tác dụng. Tốt nhất là 60 mg/ngày. Không nên dùng quá liều 300mg đối với người lớn. Trẻ em dùng 1/2 liều người lớn. Dùng sữa ong chúa kết hợp với mật ong cho kết quả tốt nhất.
– Sữa ong chúa có thể sử dụng ngay trong lúc đang được điều trị với các loại thuốc khác.
– Hiện nay, trên thị trường xuất hiện sản các sản phẩm chứa sữa ong chúa như Viên uống sữa ong chúa của Mỹ, Sữa Ong Chúa Healthy Care Royal Jelly 1000mg… bạn đọc có thể tham khảo
6 Những người không nên uống sữa ong chúa
Những người dễ bị di ứng, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, người có tiền sử dị ứng với chế phẩm từ ong, người đang sốt, vàng da hay nôn ra máu, người huyết áp thấp, mới phẫu thuật… không nên dùng sữa ong chúa.
7 Tài liệu tham khảo
- Thực phẩm chức năng – Functional Food (Xuất bản năm 2017). Sữa ong chúa trang 634 – 635, Thực phẩm chức năng – Functional Food. Truy cập ngày 23 tháng 06 năm 2023.
- Thực phẩm chức năng – Sức khỏe bền vững (Xuất bản năm 2010). Sữa ong chúa trang 303 – 305, Thực phẩm chức năng – Sức khỏe bền vững. Truy cập ngày 23 tháng 06 năm 2023.
- Tác giả: Andreea Bălan và cộng sự (Ngày đăng: Ngày 20 tháng 07 năm 2020). Royal Jelly-A Traditional and Natural Remedy for Postmenopausal Symptoms and Aging-Related Pathologies, Pubmed. Truy cập ngày 23 tháng 06 năm 2023