Sâm Ấn Độ (Ashwagandha – Withania somnifera)

Phân loại khoa học
Giới(regnum)	Plantae (Thực vật) Angiospermae (Thực vật có hoa) Eudicots (Thực vật hai lá mầm thật sự) Asterids (nhánh hoa Cúc)
Bộ(ordo)	Solanales (Cà)
Họ(familia)	Solanaceae (Cà)
Chi(genus)	Withania
Danh pháp hai phần (Tên khoa học)
Withania somnifera (L.) Dunal

Sâm Ấn Độ thuộc dạng cây bụi, sống lâu năm, trong tiếng Phạn gọi là Ashwagandha. Cây có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như giảm căng thẳng, tăng cường hệ miễn dịch, chống ung thư. Bài viết dưới đây, Thuốc Gia Đình sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin chi tiết về cây Sâm Ấn Độ

1 Giới thiệu

Tên khoa học: Withania somnifera (L.) Dunal

Tên gọi khác: Ashwagandha, Anh Đào Mùa Đông,…

Họ thực vật: Cà Solanaceae.

1.1 Đặc điểm thực vật

Sâm Ấn Độ còn được gọi là Ashwagandha, trong tiếng Phạn có nghĩa là ‘mùi của ngựa’ do cây có mùi giống như mùi mồ hôi ngựa. Dưới đây là một số đặc điểm của cây Sâm Ấn Độ:

Toàn cây	Sâm Ấn Độ thuộc dạng cây bụi, sống lâu năm, thân cây thẳng, chiều cao khoảng 0,6 đến 1 mét, có khi cao hơn Cành có lông ngắn hình sao
Rễ	Mập, có màu nâu nhạt, nhiều rễ phụ
Lá	Lá đơn, lá có màu xanh hơi nhạt, các lá bên trên thường mọc đối, không có lá kèm
Cuống lá	Dài từ 0,5 đến 3,5cm, mỗi cuống có kèm theo một vỏ bọc có dạng hình trứng
Hoa	Mọc ở nách, gồm 2-8 hoa Hoa lưỡng tính, kích thước hoa nhỏ, có dạng hình chuông, màu vàng nhạt hoặc màu trắng xanh Cuống hoa có chiều dài khoảng 2-5mm
Đài	Hình chuông
Quả	Mọng, có dạng hình cầu, đường kính từ 5-7mm, khi quả chín chuyển sang màu cam hoặc đỏ
Hạt	Nhiều, dạng hình thận, trên bề mặt có các nếp nhăn

1.2 Thu hái và chế biến

Bộ phận dùng: Rễ.

Thời điểm thu hái: Mùa thu, sấy khô để dùng dần.

Bên cạnh đó, có thể sử dụng hạt và hoa của cây Sâm Ấn Độ.

1.3 Đặc điểm phân bố

Phân bố gốc: Ấn Độ.

Cây có khả năng chịu được nhiều điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

2 Thành phần hóa học

Sâm Ấn Độ chứa alcaloid, withanolides (Withaferin A, Withanone) và các sitoindoside.

3 Tác dụng của Sâm Ấn Độ với cơ thể con người

3.1 Tác dụng bảo vệ thần kinh và chống thoái hóa thần kinh

Trong các nghiên cứu được thực hiện trên tế bào thần kinh của con người, Ashwagandha đã được chứng minh là có tác dụng vô hiệu hóa tác dụng độc hại của β-amyloid, một tác nhân gây suy giảm nhận thức thần kinh khi nhiễm HIV.

Khi thực hiện nghiên cứu trên tế bào, các nhà khoa học đã nhận thấy rằng, chiết xuất Ashwagandha đã được chứng minh là có đặc tính chống oxy hóa (làm giảm đáng kể việc tạo ra các gốc tự do), điều hòa dẫn truyền cholinergic, có khả năng ức chế hoạt động của acetylcholinesterase, đem lại những tác dụng có lợi trong điều trị rối loạn chức năng nhận thức ở động vật thí nghiệm và cải thiện bệnh Alzheimer ở người.

3.2 Hỗ trợ cai rượu

Tác dụng của Sâm Ấn Độ trong hội chứng cai rượu (AWS) ở chuột đã được nghiên cứu. Các nhà khoa học đã quan sát thấy rằng việc sử dụng Sâm Ấn Độ giúp làm giảm bớt lo lắng khi cai rượu do uống rượu mãn tính, tạo điều kiện giúp người bệnh cai rượu thành công.

3.3 Chống viêm, điều hòa miễn dịch

Các nghiên cứu tiền lâm sàng đã chứng minh tác dụng của Sâm Ấn Độ trong việc điều chỉnh chức năng ty thể và quá trình tự hủy cũng như giảm viêm bằng cách ức chế các dấu hiệu viêm như cytokine (bao gồm IL-6 và TNF-a), oxit nitric và các loại oxy phản ứng. Điều này đem lại những tác dụng có lợi đối với con người trong việc điều hòa miễn dịch.

3.4 Kháng khuẩn

Trong các nghiên cứu đã được tiến hành, chiết xuất Sâm Ấn Độ đã được chứng minh là có hiệu quả ức chế sự phát triển của Staphylococcus và Enterococcus spp kháng methicillin. Chiết xuất rễ cây Withania somnifera (Sâm Ấn Độ) cũng đã được chứng minh là có tác dụng ức chế hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn gram âm Escherichia coli, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhi, Citrobacter freundii và Klebsiella pneumoniae.

3.5 Cải thiện chức năng sinh sản

Ở những nam giới bị có chất lượng tinh trùng kém đã được sử dụng trong 90 ngày bằng Sâm Ấn Độ, người ta đã quan sát thấy sự gia tăng số lượng tinh trùng, tăng thể tích tinh dịch và tăng khả năng vận động của tinh trùng.

3.6 Chống ung thư

Ashwagandha có hiệu quả chống lại các bệnh ung thư như ung thư vú, ruột kết, phổi, tuyến tiền liệt và máu.

3.7 Cân bằng giấc ngủ

Sâm Ấn Độ đã được chứng minh có tác dụng cải thiện đáng kể chất lượng giấc ngủ, giúp người bệnh đi vào giấc ngủ một cách dễ dàng. Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu thêm về độ an toàn và hiệu quả khi sử dụng Sâm Ấn Độ cho người bệnh lớn tuổi.

3.8 Giảm căng thẳng

Ashwagandha có thể làm giảm hoạt động của trục vùng dưới đồi – tuyến yên – tuyến thượng thận (HPA) từ đó làm giảm căng thẳng cho người bệnh.

4 Tài liệu tham khảo

Tác giả Paulina Mikulska và cộng sự (Ngày đăng tháng 4 năm 2023). Ashwagandha (Withania somnifera)—Current Research on the Health-Promoting Activities: A Narrative Review, NCBI. Truy cập ngày 6 tháng 6 năm 2024.

Tác giả Javeed Ahmad Bhat và cộng sự (Ngày đăng năm 2022). Withania somnifera (L.) Dunal (Ashwagandha); current understanding and future prospect as a potential drug candidate, NCBI. Truy cập ngày 6 tháng 6 năm 2024.