Nấm Phellinus (Phellinus linteus)

Nấm Phellinus được biết đến là một loại nấm dược liệu phổ biến được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc chữa bệnh ở Trung Quốc. Vậy những tác dụng, đặc tính cũng như các ứng dụng y học của loại nấm này là gì? Trong bài viết này, Thuốc Gia Đình xin gửi đến bạn đọc những thông tin cụ thể về loài Naamsa Phellinus này.

1 Giới thiệu về Nấm Phellinus 

Nấm Phellinus hay còn gọi là Nấm phượng hoàng, song gen, hoặc nấm móng đen với tên khoa học là Phellinus linteus, thuộc họ Phellinus.

Một số nghiên cứu đã báo cáo rằng Nấm phellinus sở hữu nhiều hoạt động sinh học hữu ích cho các ứng dụng dược lý, bao gồm các hoạt động chống ung thư, chống viêm,…

1.1 Đặc điểm thực vật

Thể quả của nó là cây lâu năm, có lông, không cuống và thường có hình móng ngựa. Bề mặt cọc màu nâu sẫm khi còn tươi và chuyển sang màu đen khi khô, bề mặt lỗ rỗng màu nâu gỉ khi còn tươi và chuyển sang màu nâu khi khô, ở trên là mai đen, và các ống của nó có màu nâu vàng Quế khi khô. Phellinus là loại nấm gây mục gỗ, mọc trên các thân cây gỗ như gỗ Dương, cây Sơn mài,….

1.2 Đặc điểm phân bố

Là một loại nấm nổi tiếng, P. linteus chủ yếu có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới Châu Mỹ, Châu Phi và Đông Á, đặc biệt có nhiều ở Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc. Ngoài ra, nó đã được công nhận là có lợi cho sức khỏe và là một loại thuốc cổ xưa trong hơn 2000 năm.

Nó cũng đã xuất hiện trong nhiều cuốn sách y học khác của Trung Quốc, bao gồm Bản tóm tắt mới về dược liệu (Xin Xiu Ben Cao) và Bản tổng hợp về dược liệu (Ben Cao Gang Mu).

1.3 Thu hái và chế biến

Nấm Phellinus có thể thu hoạch tốt nhất là từ tháng 4 đến tháng 5.

2 Thành phần hóa học

Rõ ràng là các thành phần có hoạt tính sinh học của thể đậu quả và sợi nấm của P. linteus đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động sinh học và ứng dụng dược lý của chúng. Phenylpropanoid, terpenoit, furan, và những thành phần khác được cho là những thành phần chịu trách nhiệm cho các hoạt động sinh học quan sát được của P. linteus. 

Trong số đó, polysacarit với polyme β-glucan được coi là một trong những chất quan trọng nhất và là ứng cử viên tiềm năng để phát triển các loại thuốc chống ung thư mới từ các sản phẩm tự nhiên 

3 Tác dụng của Nấm Phellinus

Theo lý thuyết y học cổ truyền Trung Quốc (TCM), người ta tin rằng Nấm Phellinus có thể được sử dụng để hỗ trợ điều trị ở người bằng cách củng cố cơ quan cầm máu, loại bỏ tiêu chảy do đau khớp, giảm đau bụng và điều trị tiêu chảy mãn tính, cùng nhiều lợi ích khác.

3.1 Chống viêm

Các báo cáo được công bố đã liên tục chỉ ra rằng một số chất chiết xuất từ ​​​​nấm thể hiện tác dụng chống viêm. Hơn nữa, hoạt tính sinh học của nấm dược liệu và nấm ăn đã được chứng minh là có hoạt tính chống viêm thông qua việc ức chế sản xuất các loại chất trung gian gây viêm khác nhau thông qua việc kích hoạt đường truyền tín hiệu và điều hòa giảm oxy phản ứng và các đường truyền tín hiệu của thụ thể được kích hoạt bằng chất tăng sinh peroxisome.

3.2 Điều hòa miễn dịch

Một số bài báo đã chỉ ra rằng proteoglycan (0–500 μg/mL) từ thể đậu quả của nấm có thể tăng cường sự biểu hiện của các phân tử đồng kích thích, CD80 và CD86, cũng như tốc độ tăng sinh trong tế bào lympho B. Con đường truyền tín hiệu protein tyrosine kinase (PTK) và protein kinase C (PKC) cũng được coi là có liên quan đến cơ chế của các hoạt động điều hòa miễn dịch này.

3.3 Chống oxy hóa

Nghiên cứu được tiến hành cho đến nay đã xác nhận rằng chiết xuất Nấm Phellinus thể hiện hoạt tính chống oxy hóa mạnh trong ống nghiệm và trong cơ thể sống. Các nghiên cứu trước đây đã phát hiện ra rằng polysacarit (0,0625 mg/mL) của nó được điều trị trong 2 giờ làm suy giảm đáng kể tình trạng nhiễm độc gan do tacrine gây ra và rối loạn chức năng ty thể bằng cơ chế bảo vệ chống oxy hóa thông qua việc giảm sản xuất ROS trong tế bào HepG2 .

Một cuộc điều tra khác đã báo cáo rằng các dẫn xuất hispidin của P. linteus đã thể hiện hoạt động thu hồi gốc tự do đáng chú ý. Những kết quả này đã tiết lộ rằng các polysacarit của Nấm phellinus thể hiện hoạt động chống lão hóa rõ rệt thông qua việc tăng cường khả năng chống oxy hóa và giảm căng thẳng oxy hóa. Do đó, những phát hiện này chỉ ra rằng chất chiết xuất từ ​​nấm có thể có tiềm năng là chất chống oxy hóa.

3.4 Kháng Virus

Các nghiên cứu trước đây đã báo cáo rằng chất chiết xuất từ ​​sợi nấm P. linteus cho thấy tác dụng kháng vi-rút đáng chú ý đối với vi-rút cúm A H5N1.

3.5 Tác dụng chống ung thư

Nấm dược liệu đóng một vai trò không thể thay thế đối với tiềm năng điều trị và sự phát triển của các tác nhân chống ung thư mới mà không có tác dụng phụ.

Trong nhiều thế kỷ, người ta đã biết rằng các polysacarit của nấm dược liệu là tác nhân chịu trách nhiệm về các đặc tính chống ung thư quan sát được. Polysacarit nấm phát huy tác dụng chống ung thư của chúng bao gồm hoạt động ngăn ngừa ung thư, hoạt động tăng cường miễn dịch và hoạt động ức chế khối u trực tiếp.

Ngoài ra, hispolon của P. linteus đã được chứng minh là có hiệu quả điều trị chống lại các tế bào ung thư khác nhau, bao gồm ung thư đại trực tràng, khối u ác tính, bệnh bạch cầu, vòm họng, vú, biểu mô và tế bào ung thư glioblastoma.

3.6 Tác dụng hạ đường huyết

Polysaccharide từ quả thể P. linteus có tiềm năng ứng dụng tốt hơn trong điều trị hỗ trợ bệnh đái tháo đường týp 2. Bên cạnh đó, protocatechualdehyde, davallialactone, hypholomine B, interfungin A, inoscavin A và 5-hydroxymethyl-2-furaldehyde đã được chứng minh đều có tác dụng điều trị tiềm năng đối với bệnh tiểu đường. 

3.7 Tác dụng bảo vệ gan

Ngày nay, polysaccharid từ thực vật và nấm đang ngày càng thu hút nhiều sự chú ý do hoạt động bảo vệ gan của chúng. Các nghiên cứu trước đây đã tiết lộ rằng một loại polysacarit từ quả thể hoang dã của Nấm phellinus với liều 50 mg/kg trọng lượng cơ thể hai lần một ngày có thể bảo vệ chống lại quá trình xơ hóa gan do thioacetamide (TAA) gây ra thông qua việc điều chỉnh các con đường gây stress oxy hóa bằng cách tăng biểu hiện của cysteine, GSH, GSTA4, hemoglobin-heme và bằng cách giảm biểu hiện của hemopexin, heme tự do, Sắt tự do, Methionine, con đường sốc nhiệt và con đường chuyển hóa axit amin và axit nucleic.

3.8 Bảo vệ thần kinh

Gần đây, các nhà nghiên cứu đã thực hiện một số nghiên cứu về chiết xuất Nấm phellinus được sử dụng trong hệ thống thần kinh trung ương. Polysaccarit từ cơ thể đậu quả của P. linteus đã đóng một vai trò quan trọng trong các bệnh thoái hóa thần kinh liên quan đến tuổi tác

3.9 Tác dụng khác

Dịch chiết nước (1,725 ​​mL/kg/ngày) từ quả thể Nấm Phellinus đã được báo cáo là có tác dụng điều trị đáng kể đối với bệnh viêm tuyến tiền liệt sau 30 ngày thông qua việc ức chế tăng sản tuyến tiền liệt lành tính bằng cách ức chế hoạt động dihydrotestosterone của Testosterone tham gia vào quá trình chuyển đổi.

Polysacarit của P. linteus ở liều 0, 5, 10 và 20 μg/mL có thể ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch thông qua việc tăng lượng cholesterol.

4 Kết luận

Mọi người đều biết rằng các hợp chất có hoạt tính sinh học trong cả quả thể và chiết xuất sợi nấm của P. linteus đều tạo ra các phản ứng có lợi đối với sức khỏe con người. Hơn nữa, một số nghiên cứu đã được công bố trong đó P. linteus thể hiện nhiều chức năng chống lại các bệnh khác nhau, đặc biệt là chống lại các loại ung thư. Kết quả chỉ ra rằng polysaccharid và hispolon từ P. linteus có thể trở thành ứng cử viên tiềm năng để điều trị các bệnh ung thư khác nhau trong tương lai. Tuy nhiên, chưa có sự đồng nhất hay dự đoán về hoạt chất sinh học cũng như cơ chế hoạt động sinh học của P. linteus. Do đó, các nghiên cứu sâu hơn nên tập trung vào mối quan hệ giữa cấu trúc và hoạt tính chống ung thư, làm rõ cơ chế chống ung thư của chúng ở cấp độ phân tử và cải thiện các hoạt động sinh học khác nhau bằng phương pháp biến đổi hóa học của P. linteus để ứng dụng an toàn trong chăm sóc sức khỏe con người.

5 Tài liệu tham khảo

Tác giả Wenhua Chen và cộng sự, ngày đăng báo năm 2019. A Review: The Bioactivities and Pharmacological Applications of Phellinus linteus, pubmed. Truy cập ngày 8 tháng 7 năm 2023.