Lộc Nhung (Cornu Cervi parvum)
Lộc Nhung được biết đến là dược liệu có có tác dụng tốt đối với toàn thân, nâng cao thể trạng, giảm mệt mỏi, tăng sức lợi niệu,…. Trong bài viết này, Trung Tâm Thuốc Xin gửi đến bạn đọc những thông tin chi tiết về loại thuốc này.
1 Giới thiệu về Lộc Nhung
Lộc nhung hay còn gọi là nhung hươu, nhung nai, có tên khoa học Cornu Cervi parvum. Lộc nhung hay mê nhung (Cornu Cervi parvum) là sừng non của con hươu (lộc) Cervus nippon Temminck, hoặc con nai (mê) Cervus unicolor Cuv, đực được chế biến mà thành. Cả hai con đều thuộc ngành có xương sống Vertebrata, lớp có vú Mammalia, bộ có móng Artiodactyla, họ Hươu Cervidae.
1.1 Đặc điểm động vật
Con hươu (Cervus nippon Temminck) thường cao 1m dài 0,90m-1,20m (hươu đực) hoặc chỉ cao 0,72m (hươu cái). Lông đẹp mịn màu đỏ hồng đốm trắng.
Con nai (Cervus unicolor) to và mạnh hơn con hươu, lông cứng hơn, màu xám hoặc nâu, không có đốm.
Cả hai đều có chân dài, nhỏ, đuôi ngắn, 2 mắt to, dưới mắt có đốm đen.
Gạc hươu là cấu trúc xương duy nhất của động vật có vú được tái tạo hoàn toàn mỗi năm. Nhung Hươu là lớp biểu bì bao phủ cấu trúc bên trong của xương và sụn đang phát triển, phát triển thành gạc. Mô này phát triển vào mỗi mùa xuân trên nai sừng tấm Bắc Mỹ và hươu đỏ, và phải được bác sĩ thú y hoặc nông dân được chứng nhận loại bỏ.
1.2 Thu hái và chế biến
Việc thu hoạch được thực hiện một cách nhân đạo dưới hình thức gây tê tại chỗ. Một quy trình thu hoạch thông thường bao gồm việc bác sĩ thú y quản lý một khối vòng lidocain và việc loại bỏ gạc mất khoảng 30 giây, sau đó hươu sẽ tiếp tục hoạt động bình thường. Gạc được thu hoạch trước khi chúng vôi hóa và cứng lại. Vào thời điểm thu hoạch, gạc chủ yếu được cấu tạo từ sụn và lông mịn (giai đoạn nhung). Toàn bộ gạc được sử dụng chứ không chỉ lớp nhung phủ trên gạc. Chất này sau đó được đông lạnh để ngăn chặn sự phân hủy và phân phối để sản xuất thành dạng viên hoặc chiết xuất.
Mùa nhung của hươu vào tháng 2-3, của nai vào tháng 4-8.
2 Thành phần hóa học
Trong nhung hươu nai người ta đã phân tích được các chất Canxi photphat, canxi cacbonat, chất protit, chất keo (nhưng trong thuốc rượu nhung hoặc thuốc tiêm chế từ nhung thường không có hay ít các chất này). Nhà bác học Liên Xô cũ Pavoiencô đã lấy từ nhung các loại hươu nai ở Xibêri một chất nội tiết gọi là “lộc nhung tỉnh” pantocrin, rồi chế thành thuốc uống hay tiêm mang tên pantocrin.
3 Công dụng của Lộc Nhung
3.1 Theo Y học cổ truyền
Bằng chứng đầu tiên được ghi nhận về nhung hươu như một loại thuốc được tìm thấy trên một cuộn giấy được tìm thấy từ một ngôi mộ ở Hồ Nam, Trung Quốc có niên đại 2000 năm. Việc sử dụng gạc có từ thời nhà Hán từ năm 206 trước Công nguyên đến năm 220 sau Công nguyên. Một văn bản y học thế kỷ 16, Pen Ts’ao Kang Mu , liệt kê một số chế phẩm từ gạc bao gồm thuốc viên, cồn thuốc và thuốc mỡ. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, nhung hươu đã được sử dụng hơn 2000 năm như một loại thuốc bổ, cải thiện sức khỏe của xương, nuôi dưỡng máu, giảm sưng tấy và điều trị chứng bất lực. Nghiên cứu sau này về nhung hươu bắt đầu từ những năm 1980 ở Nga. Kể từ đó, hàng trăm bài báo đã được xuất bản bao gồm cả những bài viết được ghi lại bởi các nhà khoa học Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản.
Trong y học Trung Quốc, nhung hươu đã được sử dụng để điều trị chứng bất lực, rối loạn phụ nữ, các vấn đề về tiết niệu, bệnh về da và yếu đầu gối. Nó cũng được sử dụng như một loại thuốc bổ ở trẻ em khuyết tật học tập hoặc không đủ phát triển. Người Hàn Quốc sử dụng nhung hươu để điều trị bệnh thiếu máu, bất lực và kích thích hệ thống miễn dịch, điều trị chứng bất lực, cải thiện chức năng tim, trương lực cơ, hiệu quả của phổi và chức năng thần kinh.
3.2 Theo Y học hiện đại
Các polypeptide của lộc nhung thúc đẩy sản xuất tế bào gốc tủy xương, từ đó thúc đẩy sự phát triển và tái tạo xương. Polypeptide cũng làm tăng diện tích bề mặt của sụn khớp.
- Monoacetyldiglyceride là những hợp chất nhỏ thúc đẩy sản xuất tế bào máu thông qua tế bào gốc tủy xương.
- Chiết xuất metanol (ME) đã được chứng minh là giúp giảm căng thẳng oxy hóa.
- IGF-1 (Yếu tố tăng trưởng giống Insulin 1) – Thành phần này của Lộc Nhung đã được chứng minh là có ảnh hưởng đến sự phát triển của sụn và thúc đẩy tăng trưởng cơ, tăng trưởng mô và sức khỏe cơ quan.
- Axit amin là tiền chất cho tất cả quá trình sản xuất protein. Như vậy, chúng hỗ trợ tăng trưởng mô, phục hồi và sửa chữa cơ bắp.
- Glucosamine Sulfate là một chất chống viêm giúp xây dựng, duy trì và sửa chữa các cấu trúc khớp bao gồm xương, sụn, dây chằng, dịch khớp và gân.
- Chondroitin Sulfate cũng có tác dụng chống viêm. Nó giúp bảo vệ và tái tạo lại sụn bị thoái hóa, mang lại độ đàn hồi.
- Collagen là một loại protein cấu trúc có trong xương, gân, dây chằng và các mô liên kết khác.
- Axit hyaluronic là chất liên kết các tế bào sụn lại với nhau và bôi trơn khớp.
4 Tác dụng dược lý của Lộc Nhung
Viêm xương khớp và các bệnh thoái hóa khớp : Những con chó được bổ sung nhung hươu cho thấy sự cải thiện về dáng đi, mức độ hoạt động và sức sống trong một nghiên cứu mù đôi kéo dài 60 ngày. Bằng chứng giai thoại cũng cho thấy Lộc Nhung có thể cải thiện chứng loạn sản xương hông và đầu gối và IVDD (Bệnh đĩa đệm). Lộc Nhung cung cấp tác dụng chống viêm và giảm đau (giảm đau) cũng như các khối xây dựng hữu ích cho sức khỏe và chữa lành khớp, cơ và mô liên kết.
Tăng hiệu suất thể thao và tăng cường năng lượng: Một lợi ích khác của nhung hươu đối với chó là nó có thể tăng hiệu suất thể thao của chúng. Những con chó không thể thao có thể được hưởng lợi từ đặc tính chống mệt mỏi của Lộc Nhung. Ví dụ, Lộc Nhung có thể giúp chó con thừa cân vui chơi và tập thể dục trong thời gian dài hơn.
Cải thiện thời gian phục hồi sau chấn thương hoặc phẫu thuật : Cải thiện thời gian phục hồi sau chấn thương và phẫu thuật là một lợi ích ít được biết đến mà nhung hươu có ở cả chó và người. Nhờ IGF-1, con người và động vật dùng Lộc Nhung có thể cải thiện và tăng tốc khả năng chữa bệnh tự nhiên của mình.
Tăng cường hệ thống miễn dịch: Các nghiên cứu được thực hiện trong thập kỷ qua cho thấy Lộc Nhung có thể tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ các đặc tính chống vi khuẩn, chống vi rút và chống oxy hóa (chống ung thư).
Sản xuất tế bào máu : Lộc Nhung có thể tối ưu hóa việc sản xuất hồng cầu, bao gồm cả tế bào gốc trong tủy xương. Các tế bào hồng cầu đóng một vai trò quan trọng trong việc cung cấp oxy đến các mô của chúng ta. Bằng cách liên tục cung cấp oxy cần thiết, các tế bào hồng cầu giúp giữ cho tất cả các hệ thống cơ thể hoạt động tốt.
5 Tài liệu tham khảo
- Được viết bởi chuyên gia của Drugs.com. Deer Velvet, Drugs.com. Truy cập ngày 27 tháng 11 năm 2023.
- Tác giả Đỗ Tất Lợi, sách Những Cây Thuốc Và Vị Thuốc Việt Nam. Lộc nhung, Mê nhung trang 937 – 941, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam. Truy cập ngày 27 tháng 11 năm 2023.