Hoa Cẩm Chướng (Hoa Phăng – Dianthus caryophyllus L.)

Phân loại khoa học
Giới(regnum)	Plantae (Thực vật) Angiospermae (Thực vật có hoa) Eudicots (Thực vật hai lá mầm thật sự)
Bộ(ordo)	Caryophyllales (Cẩm chướng)
Họ(familia)	Caryophyllaceae (Cẩm chướng)
Chi(genus)	Dianthus
Danh pháp hai phần (Tên khoa học)
Dianthus caryophyllus L.

Cẩm chướng thuộc dạng cây thảo, thường mọc thành từng bụi dày, các chồi tái sinh không sinh sản bò dài. Hoa cẩm chướng là một loài hoa đẹp với nhiều màu sắc khác nhau, đại diện cho vẻ đẹp nhẹ nhàng. Bài viết dưới đây, Thuốc Gia Đình sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin chi tiết.

1 Giới thiệu

Tên khoa học: Dianthus caryophyllus L.

Tên gọi khác: Cẩm nhung, Cẩm chướng thơm, Hương nhung hoa.

Họ thực vật: Caryophyllaceae (Cẩm chướng).

1.1 Đặc điểm thực vật

Cẩm chướng thuộc dạng cây thảo, thường mọc thành từng bụi dày, các chồi tái sinh không sinh sản bò dài.

Thân mọc bò rồi thẳng đứng ở ngọn, có đốt ngắn, hơi xù xì.

Phiến lá có dạng hình mác, đầu lá nhọn, gốc lá tạo thành bẹ không cuống.

Hoa mọc đơn độc hoặc mọc thành từng đôi. Gốc có bao chung gồm 2-4 lá bắc dạng vẩy, đài hoa rất dài, hình trụ, cánh hoa có răng hoặc khía tròn, không bị cắt thành dài, có nhiều màu sắc khác nhau tùy theo giống trồng. Hoa cẩm chướng ra hoa vào tháng mấy? Hoa cẩm chướng ra hoa vào nửa cuối năm, mùa hoa thường rơi vào tháng 6 đến tháng 12 hàng năm.

Quả nang, hình trụ, có 4 mảnh vỏ, hạt dẹt nhỏ.

1.2 Thu hái và chế biến

Bộ phận dùng: Hoa và cây.

1.3 Đặc điểm phân bố

Cẩm chướng có nguồn gốc ở vùng Địa Trung Hải và được nhập trồng ở nhiều nơi khác nhau trên toàn thế giới. Tại nước ta, cây được trồng ở Hà Nội, Lâm Đồng (Đà Lạt) và nhiều khu vực khác. Cẩm chướng được chia làm 2 giống:

Cẩm chướng ra hoa sớm, có màu hồng, trắng, tím, đỏ, chiều cao trung bình mỗi cây khoảng từ 25 đến 35cm.

Cẩm chướng cây có chiều cao trung bình khoảng từ 35 đến 40cm, cành cứng, hoa to, có màu trắng đỏ, vàng hồng.

2 Cách trồng

Loài cẩm chướng hoa thường được trồng phổ biến hơn, cây đòi hỏi chăm sóc thường xuyên, xới đất vun gốc để tránh bị đổ ngã.

Cẩm chướng ưa ẩm nhưng cần trồng ở những khu vực có khả năng thoát nước tốt, tránh ngập úng.

Cây con mới trồng cần được che nắng để tạo điều kiện cho cây sinh trưởng và phát triển tốt.

Cẩm chướng là loài thích hợp trồng ở những khu vực có đất thịt, không thích hợp khi trồng ở khu vực có đất cát và đất chua.

Cây có thể trồng bằng cách gieo hạt hoặc giâm ngọn, sau khoảng 4 tháng đã có thể thu hoạch. Mỗi cây cho 4-5 lứa hoa, mỗi lứa trung bình gồm 4-6 bông hoa tùy thuộc vào loại giống đem trồng cũng như phương pháp chăm sóc và điều kiện sinh trưởng.

3 Hoa cẩm chướng đại diện cho gì? Ý nghĩa hoa cẩm chướng (hoa phăng)

Hoa cẩm chướng đại diện cho một vẻ đẹp nhẹ nhàng, mềm mại nhưng cũng đầy quyến rũ. Mỗi màu hoa cẩm chướng cũng có những ý nghĩa riêng biệt, tuy nhiên, nhìn chung, hoa cẩm chướng thường tượng trưng cho tình yêu bền bỉ, sự tôn trọng.

3.1 Ý nghĩa hoa cẩm chướng đỏ

Hoa cẩm chướng đỏ mang ý nghĩa của sự ái nộ, một tình yêu nồng nàn và cháy bỏng, hoa cẩm chướng màu đỏ thẫm lại mang ý nghĩa của những trái tim tổn thương vì người mình yêu.

3.2 Ý nghĩa hoa cẩm chướng hồng

Hoa cẩm chướng hồng là biểu tượng của sự biết ơn, mong muốn một tình yêu lâu dài và trọn vẹn.

3.3 Hoa cẩm chướng vàng

Mang ý nghĩa về sự thất vọng về một sự việc hay một hành động nào đó, một số ý kiến cho rằng, hoa cẩm chướng vàng còn mang ý nghĩa của sự khinh bỉ.

3.4 Hoa cẩm chướng xanh

Thể hiện mong muốn an yên, tâm trạng nhẹ nhàng.

3.5 Hoa cẩm chướng tím

Hoa cẩm chướng tím mang ý nghĩa của sự khó chiểu, đỏng đảnh do đó ít được đem làm quà tặng cho người khác.

3.6 19 bông hoa cẩm chướng có ý nghĩa gì?

Khi ai đó tặng bạn một bó hoa cẩm chướng có 19 bông thì họ mong muốn có một tình yêu vĩnh cửu và trọn vẹn.

4 Công dụng của hoa cẩm chướng

Cẩm chướng được nhiều người ưa thích vì hoa đẹp, nhiều màu, mùi thơm, dễ trồng.

Nhân dân Tây Ba Nha và Bắc Mỹ sử dụng hoa của cây Cẩm chướng như một loại thuốc trợ tim, làm ra mồ hôi và kháng sinh.

Nụ hoa khô được sử dụng để điều trị nhiễm trùng họng và nướu, chữa lành vết thương và các bệnh về Đường tiêu hóa.

Kaempferide triglycoside, một flavonol glycosyl hóa từ một giống cẩm chướng, đã được chứng minh là có tác dụng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư ruột kết và biểu hiện quá mức thụ thể estrogen β thông qua một cơ chế không được trung gian bởi sự hoạt hóa phụ thuộc vào liên kết phối tử của thụ thể estrogen.

5 Cách cắm hoa cẩm chướng

Để cắm được hoa cẩm chướng đẹp, trước tiên bạn cần chọn được những bông hoa đẹp, không bị thối hay dập nát. Nên chọn những bông hoa đang chớm nở, không nên chọn bó hoa có quá nhiều nụ vì khi cắm sẽ mất nhiều thời gian chờ hoa nở.

Khi cắm có thể kết hợp nhiều màu sắc hoa khác nhau nhưng cần hài hòa, tránh rối mắt. Hoa cẩm chướng có thể cắm vào bình, cắm xốp,… Cẩm chướng có thể kết hợp cùng với lá dương xỉ, hoa baby, lá đuôi chồn,…để cho ra những tác phẩm bắt mắt, phù hợp với không gian của căn phòng.

Dưới đây là 2 cách cắm hoa cẩm chướng vào bình hoặc vào xốp mà bạn đọc có thể tham khảo để trang trí cho không gian nhà cửa thêm ấm cúng, sang trọng:

5.1 Cách cắm hoa cẩm chướng trong bình

Chuẩn bị:

• 1 bó hoa cẩm chướng.
• Hoa baby.
• Lá dương xỉ.
• Bình cổ cao.
• Dao, kéo, nước dưỡng hoa.

Cách tiến hành:

• Hoa cẩm chướng loại bỏ những lá thối, nát. Độ cao mỗi cành hoa nên gấp độ dài của bình hoa khoảng 1,5 lần.
• Đổ nước vào bình, thêm Dung dịch dưỡng hoa.
• Khi cắm thì tạo bố cục tròn đều, sau đó xen kẽ cắm thêm hoa baby và lá dương xỉ là bạn đã có một bình hoa cẩm chướng đẹp mắt, ấn tượng.

5.2 Cắm hoa cẩm chướng bằng xốp

Chuẩn bị:

• 15 bông hoa cẩm chướng loại to.
• Lá Trắc bách diệp.
• Giỏ đựng.
• Xốp.
• Dao, kéo.

Cách tiến hành:

• Miếng xốp đem ngâm trong chậu nước cho đến khi chìm xuống đáy chậu, cắt miếng xốp sao cho vừa với giỏ cắm hoa.
• Cẩm chướng loại bỏ những lá già, thối, tùy thuộc vào kích thước giỏ hoa mà cắt bớt cành cho phù hợp.
• Tiến hành cắm cẩm chướng vào xốp, xen kẽ lá trắc bách diệp xung quanh mép giỏ.

6 Một số câu hỏi thường gặp

6.1 Hoa phăng và hoa cẩm chướng có phải là một?

Hoa cẩm chướng còn có tên gọi khác là hoa phăng, do đó, về bản chất, 2 loài này là một.

6.2 Giá hoa cẩm chướng là bao nhiêu?

Giá hoa phăng hay hoa cẩm chướng dao động khoảng từ 50.000 đến 150.000 đồng cho 1 bó 20 bông, giá bán còn tùy thuộc vào màu sắc hoa, loại hoa và nơi bán.

7 Tài liệu tham khảo

Tác giả Xuhong Zhou và cộng sự (Ngày đăng tháng 5 năm 2023). Widely targeted metabolomics reveals the antioxidant and anticancer activities of different colors of Dianthus caryophyllus, NCBI. Truy cập ngày 28 tháng 10 năm 2024.

Tác giả Võ Văn Chi. Từ điển cây thuốc Việt Nam tập 1. Cẩm chướng thơm, trang 360. Truy cập ngày 28 tháng 10 năm 2024.