Cây Roi (Mận – Syzygium samarangenses)
1 Giới thiệu về cây Roi (Mận)
Cây Roi là một loại cây ăn quả được trồng phổ biến ở nước ta.Ngoài ra, cây Roi còn được ưa chuộng sử dụng vì những lợi ích liên quan đến sức khỏe mà nó mang lại. Vậy cây Roi có những đặc điểm như thế nào?. Trong bài viết này, Thuốc Gia Đình xin gửi đến bạn đọc những thông tin chi tiết về cây
1.1 Tên khoa học của cây Roi (Mận)
Cây Roi có tên khoa học là Syzygium samarangenses, thuộc họ Sim Myrtaceae.
Tên gọi khác của cây Roi là cây Mận.
1.2 Mô tả thực vật
| Bộ phận | Mô tả |
| Toàn thân | Cây thuộc thân gỗ, có chiều cao từ 10–12m. Thân cây có vỏ cây màu xám hồng, rất dễ bong tróc. |
| Lá | Lá có màu xanh đậm, kích thước chiều dài 10-25cm, chiều rộng 5-10cm. |
| Hoa | Cây Roi thường có hoa màu trắng hoặc màu trắng vàng, kích thước từ 2-3cm, hoa gồm có 4 cánh. |
| Quả | Quả của cây Roi là loại quả mọng, hình chuông. Quả có màu từ hồng nhạt cho đến đỏ đâmh. Phần thịt quả xốp, có màu trắng và chứa nhiều nước. |
| Hạt | Bên trong quả chứa 1-3 hạt. Hạt đen, cứng. |
2 Phân bố, thu hái và chế biến
Cây Roi có nguồn gốc từ các nước châu Á như Ấn Độ, Malaysia và các nước Nam – Trung Mỹ.
Tại Việt Nam, cây Roi được trồng ở hầu hết các vùng miền.
Bộ phận thu hái là quả
3 Thành phần hóa học của cây Roi
Theo nghiên cứu, trong mỗi quả roi đỏ có chứa:
- 80% là nước, giúp giữ cho cơ thể được cung cấp nước và duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể.
- Vitamin A, giúp duy trì sức khỏe của mắt và da, và có vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ thống miễn dịch.
- Vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
- Kali, Sắt, Canxi, các khoáng chất quan trọng giúp duy trì sức khỏe của xương và răng, cân bằng nước và điện giải trong cơ thể, và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
- Chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, duy trì cảm giác no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân.
4 Công dụng của cây Roi
Quả roi là một nguồn dinh dưỡng phong phú và có nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Roi có nhiều Vitamin C, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh như cảm cúm và sốt.
- Tốt cho tim mạch: Chất xơ trong roi giúp giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ mỡ máu và bệnh tim mạch.
- Tốt cho mắt: Roi chứa nhiều vitamin A, tốt cho sức khỏe mắt và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như cận thị.
- Ngăn bệnh tiểu đường: Chất Jambosine trong roi có thể điều chỉnh đường huyết, hỗ trợ người mắc bệnh tiểu đường.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong roi giúp ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa như táo bón, kiết lỵ, và tiêu chảy.
- Giảm nguy cơ đột quỵ: Roi giúp giảm viêm và xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ đột quỵ.
- Ngăn chuột rút cơ bắp: Roi cung cấp Kali, giúp tăng cường cơ bắp và ngăn ngừa chuột rút.
- Làm đẹp da: Vitamin A và C trong roi giúp làm giảm mụn và ngăn ngừa nếp nhăn, mang lại làn da sáng khỏe.
- Tốt cho phụ nữ mang thai: Dinh dưỡng trong roi giúp giảm triệu chứng buồn nôn và đau lưng cho phụ nữ mang thai.
- Hỗ trợ giảm cân: Chất xơ trong roi giúp cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân.
5 Lưu ý khi ăn quả Roi đỏ
Ăn lượng vừa phải: Khi ăn Roi, bạn cần lưu ý rằng ăn lượng vừa phải, không ăn quá nhiều vì sẽ gây rối loạn dạ dày. Ngoài ra có thể gây ra một số triệu chứng khác như buồn nôn, chóng mặt.
Không ăn Roi với tôm: Trong quả Roi có chứa vitamin C, do đó khi ăn cùng với tôm, nó sẽ phản ứng với pentoxide trong tâm, gây ra đau đầu, buồn nôn, ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn
Không sử dụng Roi khi đói: Vì trong Roi có chứa vitamin C, do đó khi bạn ăn quả Roi khi đói sẽ làm tăng acid dịch vị dạ dày, gây ảnh hưởng đến dạ dày, đặc biệt là đối với những người bị loét dạ dày hoặc trào ngược dạ dày thực quản.