Bacillus Coagulans
Bacillus Coagulans được biết đến là một lợi khuẩn, được sử dụng trong lâm sàng nhằm mục đích cân bằng lợi khuẩn đường ruột, hỗ trợ cải thiện các bệnh về Đường tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón… Trong bài viết này, Thuốc Gia Đình xin gửi đến bạn đọc những thông tin về Bacillus Coagulans.
1 Bacillus Coagulans là gì? Lactobacillus sporogenes là gì?
Bacillus Coagulans (B. coagulans) là một loại lợi khuẩn, không được tìm thấy tự nhiên trong cơ thể nhưng có khả năng tạo Acid Lactic trong ruột.
Bacillus Coagulans ngày nay được gọi là Weizmannia Coagulans, tuy nhiên, hầu hết các sản phẩm vẫn tiếp tục sử dụng tên Bacillus.
Ngoài ra, một số sản phẩm có chứa B. coagulans được bán trên thị trường dưới dạng Lactobacillus sporogenes.
1.1 Lịch sử ra đời
Năm 1915, lần đầu tiên Bacillus Coagulans đưuọc phân lập và mô tả bởi BW Hammer tại Trạm Thí nghiệm Nông nghiệp Iowa như một nguyên nhân gây ra sự bùng phát hiện tượng đông tụ trong sữa cô đặc.
Đến năm 1935, Bacillus Coagulans được phân lập riêng và được mô tả là Lactobacillus sporogenes trong ấn bản thứ năm của Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology.
Vị trí phân loại của Bacillus Coagulans giữa các họ Lactobacillaceae và Bacillaceae thường được tranh luận. Tuy nhiên, trong ấn bản thứ bảy của Bergey, Bacillus Coagulans cuối cùng đã được chuyển sang chi Bacillus. Công nghệ DNA đã được sử dụng để phân biệt giữa hai loại vi khuẩn có hình thái giống nhau và có các đặc điểm sinh lý và sinh hóa tương tự nhau này.
1.2 Đặc điểm Bacillus Coagulans
Bacillus Coagulans là một vi khuẩn Gram dương, dương tính với catalase, kỵ khí tùy tiện. Nó có thể trở thành Gram âm khi bước vào giai đoạn tăng trưởng ổn định.
Kích thước khoảng 0,9 μm x 3,0 μm đến 5,0 μm.
Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển là 50 °C.
Xét nghiệm IMViC VP và MR (đỏ methyl) dương tính.
Mặc dù cả Lactobacillus và B. coagulans đều tạo ra một hợp chất gọi là axit lactic, nhưng không giống như Lactobacillus, B. coagulans hình thành bào tử. Các bào tử rất quan trọng để phân biệt B. coagulans với các vi khuẩn axit lactic khác.
Nhờ các bào tử này, Bacillus Coagulans có thể tồn tạo dưới dạng không hoạt động trong các điều kiện khắc nhiệt khi mà các loại men vi sinh khác đã bị giết chết. B. coagulans có thể chịu được nồng độ acid cao trong dạ dày.
1.3 Sản xuất Bacillus Coagulans
Phương pháp sản xuất: lên men sâu trong chất lỏng sau đó làm khô bằng quy trình đặc biệt để đảm bảo tính ổn định và số lượng vi khuẩn sống sót.
2 Tác dụng dược lý
2.1 Dược lực học
Mọi người dùng B. coagulans để điều trị táo bón và hội chứng ruột kích thích (IBS). Nó cũng được sử dụng cho tiêu chảy , đầy hơi, khó tiêu, và nhiều tình trạng khác… Một nghiên cứu xem xét những người mắc IBS có sử dụng Bacillus Coagulans cho thấy nhóm sử dụng Bacillus Coagulans cải thiện triệu chứng IBS đáng kể so với nhóm dùng giả dược.
Viêm khớp dạng thấp: Một nghiên cứu phân tích khả năng chống viêm của Bacillus Coagulans trên nhóm 45 người mắc viêm khớp dạng thấp. Kết quả so với nhóm dùng giả dược, những người dùng Bacillus Coagulans ít bị khuyết tật hơn, cải thiện khả năng đi bộ đường dài và tham gia vào các hoạt động hàng ngày, và giảm viêm (dấu hiệu là giảm protein phản ứng C – CRP).
Táo bón: Nghiên cứu ở Nhật Bản phân tích nhu động ruột và tính chất phân của những người tham gia thử nghiêm trong 2 tuần. Kết quả cho thấy những người sử dụng Bacillus Coagulans có chức năng ruột cải thiện hơn so với người dùng giả dược.
Nhiễm trùng đường hô hấp: Những người sử dụng Bacillus Coagulans cho thấy tế bào T tăng lên giúp chống lại vi khuẩn, virus.
2.2 Cơ chế tác dụng
Khi vào cơ thể, Bacillus Coagulans làm tiêu hao oxy nhanh chóng, tạo môi trường tốt cho vi khuẩn có lợi và ức chế sự sinh sản của vi khuẩn có hại.
Với hoạt tính cao để tạo ra axit lactic, Bacillus Coagulans có thể làm giảm độ pH của đường tiêu hóa cải thiện đáng kể môi trường xung quanh, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi và ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại.
Số lượng lớn vi sinh có lợi có thể nhanh chóng xâm chiếm niêm mạc ruột, cạnh tranh với vi khuẩn có hại, có thể làm giảm đáng kể sự xâm nhập của vi khuẩn có hại. Trong khi đó, một số vi khuẩn có lợi có thể bám vào vị trí của vi khuẩn có hại và thúc đẩy quá trình bài tiết vi khuẩn có hại.
Bacillus Coagulans có thể làm giảm sự xuất hiện của các bệnh đường hô hấp bằng cách giảm đáng kể mức amoniac, hydro sunfua và các khí độc hại khác được tạo ra trong bài tiết.
3 Chỉ định – Chống chỉ định
3.1 Những ứng dụng trong lâm sàng của Bacillus Coagulans
Bacillus Coagulans được bào chế thàn các loại thực phẩm bổ sung để sử dụng, bổ sung lợi khuẩn cho đường tiêu hóa ở dạng hoạt động hay trạng thái bào tử, không hoạt động, được kích hoạt trong ruột. Các sản phẩm bổ sung này giúp hỗ trợ các vấn đề đường tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, ăn không tiêu, chán ăn, đầy chướng bụng, giúp kích thích ăn ngon, tăng cường miễn dịch, cải thiện sức khỏe.
Trong chăn nuôi, Bacillus Coagulans cũng được bổ sung vào thức ăn cho gia súc, gia cầm để làm tăng tỷ lệ chuyển hóa thức ăn, rút ngắn thời gian sinh trưởng, tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh cho gia súc, gia cầm.
Bacillus Coagulans nuôi trồng thủy sản: Bacillus Coagulans cũng được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản, giúp thuỷ sản tiêu hóa và hấp thu thức ăn tốt hơn do khả năng gia tăng nhung mao trong đường ruột động vật thủy sản, làm tăng diện tích tiếp xúc với chất dinh dưỡng. Ngoài ra, sử dụng Bacillus Coagulans còn giúp cá, tôm, cua… chống lại tác nhân gây bệnh.
3.2 Chống chỉ định
Không sử dụng Bacillus Coagulans cho người có tiền sử dị ứng với loại lợi khuẩn này.
4 Liều dùng – Cách dùng
4.1 Liều dùng
Bacillus Coagulans thường được người lớn sử dụng với liều 1-2 tỷ đơn vị hình thành khuẩn lạc (CFU) qua đường uống hàng ngày trong 4-12 tuần.
Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để được tư vấn về liều lượng và thời điểm sử dụng tốt nhất.
4.2 Cách dùng
Dùng các sản phẩm bổ sung có chứa Bacillus Coagulans bằng đường uống. Nên uống trước khi ăn hoặc sau khi ăn 2-3 giờ.
==>> Xem thêm về hoạt chất: Abacavir: Thuốc kháng virus HIV – Dược thư quốc gia Việt Nam 2022
5 Tác dụng không mong muốn
Bacillus Coagulans được cho là sử dụng an toàn, chưa có dữ liệu báo cáo về phản ứng phụ.
Bacillus Coagulans đã được sử dụng một cách an toàn với liều lượng lên tới 6 tỷ đơn vị hình thành khuẩn lạc (CFU) hàng ngày trong tối đa 3 tháng. Liều thấp hơn đã được sử dụng một cách an toàn trong tối đa 1 năm.
6 Tương tác thuốc
Tương tác với thuốc kháng sinh: Thuốc kháng sinh được sử dụng để làm giảm vi khuẩn có hại trong cơ thể, tuy nhiên, bên cạnh đó là lượng lợi khuẩn trong cơ thể cũng sẽ bị suy giảm. Dùng thuốc kháng sinh cùng với B. coagulans có thể làm giảm tác dụng của B. coagulans. Để tránh tương tác này, hãy dùng các sản phẩm B. coagulans ít nhất 2 giờ trước hoặc sau khi dùng kháng sinh.
==>> Mời quý bạn đọc xem thêm: Desloratadine: Thông tin về hoạt chất chống dị ứng thế hệ mới
7 Thận trọng khi sử dụng
Bacillus Coagulans nói riêng và các loại Probiotics có thể gây ra phản ứng dị ứng, người có tiền sử dị ứng với probiotics thì không nên sử dụng.
Bacillus Coagulans có thể gây cản trở hấp thu thuốc kháng sinh và thuốc ức chế miễn dịch, nên thông báo với bác sĩ để được tư vấn cụ thể nếu bạn đang dùng những loại thuốc này.
Lợi khuẩn Bacillus Coagulans được ghi nhận là an toàn khi sử dụng trong khoảng thời gian 6 tháng hoặc ít hơn và không có tác dụng phụ được báo cáo khi dùng theo chỉ dẫn.
Bacillus Coagulans không thể thay thế chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng và sinh hoạt khoa học, tác dụng của lợi khuẩn này cũng tùy thuộc vào cơ địa mỗi người.
8 Các câu hỏi thường gặp
8.1 Lactospore Bacillus Coagulans là gì?
Lactospore Bacillus Coagulans hay LactoSpore dùng để chỉ chủng lợi khuẩn Bacillus Coagulans MTCC 5856 có khả năng tạo bào tử, ổn định nhiệt, tạo ra axit lactic có nhiều lợi ích cho sức khỏe đã được ứng dụng nhiều trong nghiên cứu cũng như trong các sản phẩm bổ sung chứa lợi khuẩn giúp tăng cường tiêu hóa, giảm các triệu chứng khó chịu trên đường tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, đầy trướng bụng…
8.2 Có nên sử dụng Bacillus Coagulans cho trẻ em không?
Bacillus Coagulans có thể sử dụng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dùng đường uống. Nó đã được sử dụng an toàn ở trẻ sơ sinh với liều lượng lên tới 100 triệu CFU mỗi ngày trong tối đa một năm.
8.3 Phụ nữ có thai và cho con bú có dùng được Bacillus Coagulans không?
Không có đủ thông tin đáng tin cậy để biết liệu B. Coagulans có an toàn khi sử dụng khi mang thai hoặc cho con bú hay không. Vì vậy, không nên tự ý sử dụng các sản phẩm có chứa Bacillus Coagulans cho phụ nữ có thai và cho con bú khi không có chỉ định và theo dõi bởi chuyên gia.
9 Cập nhật thông tin về nghiên cứu mới
Bacillus coagulans kết hợp với Chitooligosacarit điều chỉnh hệ vi sinh vật đường ruột và cải thiện bệnh viêm đại tràng do DSS (dextran sulfate natri) gây ra ở chuột:
Viêm loét đại tràng (UC) là chứng rối loạn viêm mãn tính, có thể do rối loạn chức năng hàng rào ruột, rối loạn hệ thống miễn dịch và rối loạn hệ vi sinh vật đường ruột.
Synbiotic, sự kết hợp giữa men vi sinh và prebiotic, được cho là một cách tiếp cận thực tế trong việc giảm thiểu tình trạng viêm ở UC. Bacillus Coagulans đã được công nhận là một chế phẩm sinh học tiềm năng để điều trị các bệnh đường ruột vì các đặc tính sinh học và công nghiệp thuận lợi của nó, bao gồm cả bào tử và sản xuất axit lactic.
Kết quả cho thấy: Vi khuẩn hình thành bào tử Bacillus Coagulans có ưu điểm về tính ổn định và tác dụng sinh học, được đề xuất là chế phẩm sinh học quan trọng để điều trị UC. Ở đây, chúng tôi chứng minh rằng việc sử dụng B. Coagulans bào tử, chitooligosacarit (COS) hoặc synbiotic làm giảm viêm đại tràng do DSS gây ra và tương quan đáng kể với các phản ứng miễn dịch đường ruột bị thay đổi.
10 Các dạng bào chế phổ biến
Bacillus Coagulans được bào chế dạng Dung dịch, bột hay cốm, viên nang… với hàm lượng cũng như các thành phần đi kèm rất phong phú, đa dạng, tùy thuộc và từng nhà sản xuất khác nhau.
Hiện nay, trên thị trường có các sản phẩm chứa Bacillus Coagulans như: Thuốc Enter Coagulan, Biofuta, Bioxgut, Inbifos New, LiveSpo DIA 30, Probio Table, Men vi sinh Bio Probiotics, Men sống Bạch Mai, Itali lactor, Kẹo dẻo Optibac Adult…
Hình ảnh sản phẩm:
11 Tài liệu tham khảo
- Tác giả: Chuyên gia WebMD (Ngày đăng: năm 2020). Bacillus Coagulans – Uses, Side Effects, and More, Webmd. Truy cập ngày 23 tháng 08 năm 2023.
- Tác giả: Chuyên gia Healthline (Cập nhật: Ngày 29 tháng 09 năm 2018). Bacillus Coagulans, Healthline. Truy cập ngày 23 tháng 08 năm 2023.
- Tác giả: Zhenzhen Liu và cộng sự (Ngày đăng: Ngày 31 tháng 08 năm 2022). Bacillus coagulans in Combination with Chitooligosaccharides Regulates Gut Microbiota and Ameliorates the DSS-Induced Colitis in Mice, Pubmed. Truy cập ngày 23 tháng 08 năm 2023.
