Rượu Vang

Rượu vang được biết đến là một chất có cồn có thể nhắc đến một vài lợi ích cho sức khỏe như làm đẹp da, tốt cho các bệnh nhân tim mạch,…. Trong bài viết này, Thuốc Gia Đình xin gửi đến bạn đọc những thông tin chi tiết về loại rượu này.

1 Giới thiệu về Rượu Vang

Rượu vang là một loại đồ uống có cồn được làm từ nho (Vitis vinifera). Đường trong nước ép nho được chuyển thành rượu trong quá trình lên men.

Chất cồn (Ethanol) trong rượu vang ngăn chặn các con đường thần kinh khác nhau trong não . Rượu vang cũng chứa chất chống oxy hóa có thể có lợi cho tim và tuần hoàn máu.

Người ta dùng rượu để phòng bệnh tim mạch và tai biến mạch máu não . Nó cũng được sử dụng cho các kỹ năng ghi nhớ và tư duy, bệnh tiểu đường, lo lắng, ung thư và nhiều mục đích khác, nhưng không có bằng chứng khoa học xác đáng nào chứng minh cho hầu hết các cách sử dụng này.

2 Công dụng của Rượu vang 

2.1 Bệnh tim

Uống một lượng rượu vừa phải, kể cả rượu vang, làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim ở những người khỏe mạnh. Nhưng “số lượng vừa phải” không được xác định rõ ràng.

2.2 Trí nhớ và kỹ năng tư duy (chức năng nhận thức). 

Uống một loại đồ uống có cồn, chẳng hạn như rượu vang, hàng ngày dường như cải thiện trí nhớ và kỹ năng tư duy ở nam giới lớn tuổi.

2.3 Bệnh tiểu đường. 

Uống rượu, kể cả rượu vang, với lượng nhẹ đến vừa phải có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 . Nó cũng liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở những người đã mắc bệnh tiểu đường. Nhưng không rõ liệu rượu vang có giúp kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2 hay không .

2.4 Nhiễm trùng đường tiêu hóa có thể dẫn đến loét ( Helicobacter pylori hoặc H. pylori). 

Uống một lượng rượu vừa phải đến nhiều, kể cả bia và rượu vang, dường như làm giảm nguy cơ nhiễm H. pylori.

2.5 Khối lượng xương thấp ( loãng xương ). 

Uống một lượng rượu vừa phải, kể cả rượu vang, có thể cải thiện khối lượng xương ở người lớn sau mãn kinh.

2.6 Đột quỵ do bất kỳ nguyên nhân nào

Uống một lượng rượu vừa phải, kể cả rượu vang, dường như làm giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân ở những người từ trung niên trở lên.

3 Phản ứng phụ khi sử dụng Rượu vang

Rượu vang có thể an toàn cho hầu hết người lớn khi uống ở mức độ vừa phải (khoảng hai ly 5 ounce mỗi ngày). Nhưng uống nhiều hơn mức này có thể không an toàn. Lượng lớn hơn có thể gây mất nhận thức, buồn ngủ, khó đi lại, nôn mửa và các vấn đề nghiêm trọng khác.

Uống một lượng lớn rượu trong thời gian dài có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng bao gồm nghiện rượu, các vấn đề về gan và một số loại ung thư.

4 Các biện pháp phòng ngừa và cảnh báo

Khi uống 

Rượu vang có thể an toàn cho hầu hết người lớn khi uống ở mức độ vừa phải (khoảng hai ly 5 ounce mỗi ngày). Nhưng uống nhiều hơn mức này có thể không an toàn. Lượng lớn hơn có thể gây mất điện, buồn ngủ, khó đi lại, nôn mửa và các vấn đề nghiêm trọng khác.

Uống một lượng lớn rượu trong thời gian dài có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng bao gồm nghiện rượu, các vấn đề về gan và một số loại ung thư.

Khi thoa lên da

Không có đủ bằng chứng để biết rượu có an toàn hay không hoặc tác dụng phụ có thể xảy ra.

Mang thai

Rượu có thể không an toàn khi uống trong khi mang thai. Nó có thể gây dị tật bẩm sinh và tác hại nghiêm trọng khác cho thai nhi. Nó được liên kết với một nguy cơ đáng kể của sảy thai và hội chứng rượu bào thai, cũng như rối loạn phát triển và hành vi sau khi sinh. Không uống rượu nếu bạn đang mang thai.

Cho con bú

Rượu có thể không an toàn khi uống trong khi cho con bú. Rượu đi vào sữa mẹ và có thể gây ra sự phát triển bất thường. Rượu cũng có thể làm rối loạn giấc ngủ của trẻ sơ sinh và dường như làm giảm sản xuất sữa.

Bệnh hen suyễn

Uống rượu vang có liên quan đến việc gây ra các cơn hen suyễn . Điều này có thể là do một số hóa chất có trong rượu vang, chẳng hạn như salicylat và/hoặc nitrit.

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD)

Uống rượu có thể làm cho GERD trở nên tồi tệ hơn.

Mất ngủ

Uống rượu có thể làm cho chứng mất ngủ trở nên tồi tệ hơn.

Bệnh gan

Uống rượu có thể làm cho bệnh gan nặng hơn.

Tình trạng thần kinh

Uống rượu có thể làm cho một số rối loạn của hệ thần kinh trở nên tồi tệ hơn.

Sưng ( viêm ) tuyến tụy (viêm tụy )

Uống rượu có thể làm cho bệnh viêm tụy nặng hơn. Loét

Dạ dày

Uống rượu có thể làm cho tình trạng loét dạ dày trở nên tồi tệ hơn.

Một tình trạng máu được gọi là rối loạn chuyển hóa porphyrin

Uống rượu có thể làm cho rối loạn chuyển hóa porphyrin trở nên tồi tệ hơn.

Tình trạng sức khỏe tâm thần

Uống từ ba loại đồ uống có cồn trở lên mỗi ngày có thể làm cho một số tình trạng sức khỏe tâm thần trở nên tồi tệ hơn và làm giảm các kỹ năng tư duy.

Phẫu thuật

Rượu có thể làm chậm hệ thống thần kinh trung ương . Kết hợp rượu với thuốc gây mê và các loại thuốc khác được sử dụng trong và sau khi phẫu thuật có thể làm chậm quá nhiều hệ thống thần kinh trung ương. Ngừng uống rượu trước khi phẫu thuật theo lịch trình.

5 Tương tác

Các thuốc gây độc cho gan tương tác với RƯỢU

Chất cồn trong rượu vang có thể gây hại cho gan. Một số loại thuốc cũng có thể gây hại cho gan. Uống rượu trong khi dùng thuốc có thể gây hại cho gan có thể làm tăng nguy cơ tổn thương gan.

NSAID (thuốc chống viêm không steroid) tương tác với RƯỢU

NSAID là thuốc chống viêm được sử dụng để giảm đau và sưng. NSAID đôi khi có thể làm hỏng dạ dày và ruột, gây loét và chảy máu. Chất cồn trong rượu vang cũng có thể gây hại cho dạ dày và ruột. Uống NSAID cùng với rượu có thể làm tăng khả năng loét và chảy máu trong dạ dày và ruột. Tránh uống rượu và NSAID cùng nhau.

Phenytoin (Dilantin) tương tác với RƯỢU

Cơ thể phá vỡ phenytoin để loại bỏ nó. Cồn trong rượu vang có thể làm tăng tốc độ cơ thể phân hủy phenytoin. Uống rượu có thể làm giảm tác dụng của phenytoin và tăng khả năng co giật.

6 Tài liệu tham khảo

Tác giả đội ngũ chuyên gia của WebMD. Wine – Uses, Side Effects, and More, WebMD. Truy cập ngày 13 tháng 7 năm 2023.